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Experiencia Laboral:
- Chef instructor Academia Panamericana de Arte culinario (APAC)
- Juez de piso festival gastronómico del puerto de la libertad noviembre del 2007
- Juez de piso del festival gastronómico de la cámara de comercio de San miguel julio del 2007
- Participación en el record guiness de la Pupusa Power (cámara de comercio de Los Ángeles, Los Ángeles CA, USA junio 2007)
- Representación del país en el festival gastronómico del Caribe, Cartagena de Indias; Colombia (ITCA diciembre 2006)
Cursos recibidos de Capacitación:
- El Café como Protagonista
- Comida Regional
- Preservación y Empaque (usaid)
- Taller Sobre Innovación.(usaid)
- Ceviches Peruanos
- Inocuidad de Alimentos (usaid)
- Fusión de Coctelería Internacional para Platos Salados
- Tercer lugar Mejor presentación Solomillo Sureño (Premio) festival gastronómico itca 2006.
- Certificación del Foro Panamericano de Asociaciones Culinarias Profesionales.
TITULOS OBENIDOS
Técnico en alimentos.(ITCA)
- Categoría obtenida por el foro panamericano:
Estudiante Profesional Certificado (E.P.C)